SAKEM Safranbolu’ya Dünya Birinciliği Getirdi


Safranbolu Belediyesine bağlı, Safranbolu Kültür Eğitim Merkezi (SAKEM) Safranbolu’ya ‘’Altın Madalya ‘’getirdi.

16 yıldır yapılan ve Dünya Aşçılar Birliği (WACS) işbirliği ile gerçekleşen organizasyon, Türkiye’nin en büyük gastronomi yarışması ve festivali olduğu bildirildi. Türk mutfağının dünya mutfağı ile entegrasyonunda büyük adımlar atılmasını sağlayan festival, 4 yıl önce Dünya Aşçılar Birliği (WACS) tarafından “Kıtalar Arası (Continental)” unvanı aldığı belirtildi. Organizasyon, Türkiye ve dünya gastronomi kültürüne yeni şefler kazandırmak  ve Türk mutfağının dünyada daha çok tanınması için köprü görevi üstlenmekte olduğu kaydedildi.

Devlet Yararı Statüsü alan TAŞFED, YÖK, Milli Eğitim, Yaygın Eğitim, Belediyeler gibi resmi kurumlara, ülke genelinden ve dünyanın her yerindeki gıda ile ilgili tüm birim, kurum, ve kuruluşlara açık olan organizasyonda 70’in üzerinde kategoride yarışıldı.

Tüyap’ ta gerçekleşen “Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri“  organizasyonunda hem yarışan hem de jüri olarak dünyanın usta şefleri katıldı.   Türk ve dünya şefleri arasında SAKEM mutfak ekibi  dünyadan ve Türkiye’ den katılan tüm

 

‘’Pratik Ekip Şefler’’ dalında birinci olarak Altın Madalya almaya hak kazandı.

Safranbolu Kaymakamı ve Belediye Başkanı Dr. Fatih Ürkmez Altın madalyayı Safranbolu’ya kazandıran SAKEM mutfak ekibine sertifikalarını ve madalyalarını takdim etti. Ürkmezer  organizasyonda yer alan SAKEM Genel Koordinatörü Münevver Esen’e Altın madalya alan,   Zeynep Küskü, Songül Çalış, Huriye Başdemir ve Hafize Aytaçoğlu Gündüz ‘e teşekkür ederek başarılarının devamını diledi.

Dünyaya açılma noktasında büyüyen Türkiye’nin değeri olan Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri 2000 ‘ in üzerinde yarışmacısıyla, yarısına yakını yabancı olan 120 jürisi ile, 4 gün boyunca süren etkinlik ve yarışmalarla sona erdi.
 

 

Yayınlanma tarihi: 03/05/2018

Diğer Haberler

Başkan Elif Köse'den Ramazan Bayramı Mesajı

Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse Ramazan Bayramı münasebetiyle bir mesaj yayınladı. ''Sevgili Hemşerilerim b...

Safranbolu Çocuk sesleri ile doldu.

Pandemi sürecinde tedbirler kapsamında sokağa çıkma kısıtlaması getirilen 0-14 yaş grubu çocuklarımız ...

Başkan Köse'nin 19 Mayıs Mesajı

Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı sebebiyle b...

Başkan Köse Çocuklarla Buluştu

Safranbolu Belediye Başkanımız Elif Köse, sokağa çıkma kısıtlaması kaldırılan 0-14 yaş grubu çocukla...

Başkan Elif Köse Berber ve Kuaförlere Temizlik Kiti Dağıttı

Safranbolu Belediye Başkanımız Elif Köse ilçemizde yer alan berber ve kuaför esnaflarımıza temizlik kiti da...

Başkan Köse'den Şehit Annelerine Anlamlı Ziyaret

Safranbolu Belediye Başkanımız Elif Köse ve Belediye Personelimiz, bizim için her daim önemini muhafaza eden ...

Fen İşleri Müdürlüğü Çalışmalarına Aralıksız Devam Ediyor

Safranbolu Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü ekiplerimiz kentimizin çeşitli bölgelerinde bakım ...

Safranbolu Çiçeklerle Bezeniyor

Safranbolu Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekiplerimiz, Kıranköy ve Tarihi Çarşı ...

Safranbolu Belediyesi Hayır Çarşısı'nı Genişletiyor

Safranbolu Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü bünyesinde çalışmalarını s...

Safranbolu'da Dezenfekte Edilmeyen Yer Kalmıyor

Safranbolu Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekiplerimiz kentimizin ortak kullanım alanı olan he...

Kamuoyuna Duyurulur

Sosyal medya üzerinden şahsım ve belediyemiz hakkında yapılan ithamlarla alakalı olarak halkımızı bilgilendirme gere...

Safranbolu Belediyesi'nde Tarımsal Çalışmalar Devam Ediyor

Safranbolu Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekiplerimiz, tarımsal kalkınma ve üretim &cced...

Başkan Köse'den Emek ve Dayanışma Günü Mesajı

1 Mayıs, emekçinin ve dayanışmanın bayramıdır. Barış, özgürlük, demokrasi içinde, savaşsız ...

Safranbolu Belediyesinden Tarıma Tam Destek

Safranbolu Belediyesi, tarıma ve atalık yerli tohumların kullanılmasına verdiği önemi sürdürülebilir kı...

Başkan Elif Köse Fırıncılara Maske Dağıttı

Safranbolu Belediye Başkanımız Elif Köse; Safranbolu Kültür Eğitim Merkezi (SAKEM) bünyesindeki usta ö...

Siz Üretin Biz Satın Alalım

Safranbolu Belediyesi olarak Tarımsal kalkınmaya katkıda bulunmak amacıyla üretime destek oluyor, köylülerimizi...

Safranbolu’da Bayram Evlere Taşındı

Safranbolu Belediyesi olarak, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nın 100.yılı münasebetiyle, “...

Başkan Köse'den Ramazan Ayı Mesajı

Birliğin, beraberlik ve dayanışmaya en çok ihtiyacımız olan bu günlerde 11 ayın sultanı Ramazan ayına bir kez ...

Başkan Elif Köse'nin 23 Nisan Mesajı

Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı'nın 100.yılı münasebetiyl...

Safranbolu Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı'na Hazır

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı'nın 100.yılı münasebetiyle Safranbolu, Belediyemiz tarafından tüm...