SAKEM Safranbolu’ya Dünya Birinciliği Getirdi


Safranbolu Belediyesine bağlı, Safranbolu Kültür Eğitim Merkezi (SAKEM) Safranbolu’ya ‘’Altın Madalya ‘’getirdi.

16 yıldır yapılan ve Dünya Aşçılar Birliği (WACS) işbirliği ile gerçekleşen organizasyon, Türkiye’nin en büyük gastronomi yarışması ve festivali olduğu bildirildi. Türk mutfağının dünya mutfağı ile entegrasyonunda büyük adımlar atılmasını sağlayan festival, 4 yıl önce Dünya Aşçılar Birliği (WACS) tarafından “Kıtalar Arası (Continental)” unvanı aldığı belirtildi. Organizasyon, Türkiye ve dünya gastronomi kültürüne yeni şefler kazandırmak  ve Türk mutfağının dünyada daha çok tanınması için köprü görevi üstlenmekte olduğu kaydedildi.

Devlet Yararı Statüsü alan TAŞFED, YÖK, Milli Eğitim, Yaygın Eğitim, Belediyeler gibi resmi kurumlara, ülke genelinden ve dünyanın her yerindeki gıda ile ilgili tüm birim, kurum, ve kuruluşlara açık olan organizasyonda 70’in üzerinde kategoride yarışıldı.

Tüyap’ ta gerçekleşen “Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri“  organizasyonunda hem yarışan hem de jüri olarak dünyanın usta şefleri katıldı.   Türk ve dünya şefleri arasında SAKEM mutfak ekibi  dünyadan ve Türkiye’ den katılan tüm

 

‘’Pratik Ekip Şefler’’ dalında birinci olarak Altın Madalya almaya hak kazandı.

Safranbolu Kaymakamı ve Belediye Başkanı Dr. Fatih Ürkmez Altın madalyayı Safranbolu’ya kazandıran SAKEM mutfak ekibine sertifikalarını ve madalyalarını takdim etti. Ürkmezer  organizasyonda yer alan SAKEM Genel Koordinatörü Münevver Esen’e Altın madalya alan,   Zeynep Küskü, Songül Çalış, Huriye Başdemir ve Hafize Aytaçoğlu Gündüz ‘e teşekkür ederek başarılarının devamını diledi.

Dünyaya açılma noktasında büyüyen Türkiye’nin değeri olan Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri 2000 ‘ in üzerinde yarışmacısıyla, yarısına yakını yabancı olan 120 jürisi ile, 4 gün boyunca süren etkinlik ve yarışmalarla sona erdi.
 

 

Yayınlanma tarihi: 03/05/2018

Diğer Haberler

19. Uluslararası Altın Safran Belgesel Film Festivali Basına Tanıtıldı

Kültürel Miras ve Korumacılık ana temasıyla 6-8 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek olan 19. Uluslarara...

Daha Temiz Bir Safranbolu İçin

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte Safranbolu Belediyesi  Fen İşlerine Müdürlüğüne bağlı Park Bah&...

Ürkmezer, Her Pazartesi Vatandaşlarla Buluşuyor

Geçtiğimiz hafta Safranbolu Kaymakamı ve Belediye Başkanı Dr. Fatih Ürkmezer’in yoğun iş temposundan dolay...

Halk Toplantılarında Karşılıklı Memnuniyet Yaşanıyor

Safranbolu Kaymakamı ve Belediye Başkanı Dr. Fatih Ürkmezer’in başlattığı ve her hafta katılımın daha da artt...

Protokol Gençlere Voleybol Maçında Buluştu

Protokol, Aile ve Sosyal Politikalar İl Müdürlüğü bünyesinde Safranbolu’da bulanan Hasan Doğan &...

Ramazan Davulcularına Kimlikleri Dağıtıldı

2019 yılı Ramazan ayı boyunca İlçemiz genelinde Ramazan davulu çalacak olan personellere bir yıl geçerl...

Yeni Doğan Bebeklere Hoş Geldin Ziyaretleri Devam Ediyor

Safranbolu Kaymakamı ve Belediye Başkan Dr. Fatih Ürkmezer’in başlattığı "Hoş Geldin Bebek" projesi kapsamında ...

Başkan Köse ‘Engellilerimizin Yanındayız’

Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, Engelliler Haftası nedeniyle bir mesaj yayınladı. Başkan Köse mesajında e...

Halk Günü Toplantısı Ürkmezer Başkanlığında Yapıldı

Safranbolu Kaymakamı ve Belediye Başkan Dr. Fatih Ürkmezer, vatandaşların sorun ve taleplerine kısa sürede ç...

Ürkmezer Hanelere Misafir Oluyor

Safranbolu Kaymakamı ve Belediye Başkanı Dr. Fatih Ürkmezer, göreve başladığı günden bu yana Safranbolu&rsq...

Akçasu Kanyonu Safranbolu Turizminin Hizmetinde

UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan Safranbolu Akçasu Kanyonu turizme kazandırıldı.Safranbolu Belediyesi taraf...

SAKEM’de Kur'an Kursları Başladı

Safranbolu Belediyesine bağlı Safranbolu Kültür Eğitim Merkezi (SAKEM) yaz tatilinin başlamasıyla birlikte 8-15 ya...

Ürkmezer, Otogarda Taksici Esnafını Ziyaret Etti

Safranbolu Kaymakamı ve Belediye Başkanı Dr. Fatih Ürkmezer, Safranbolu Şehirler Arası Otobüs Terminalinde hizmet v...

Başkan Köse, Anneler Gününde Şehit Annelerini Yalnız Bırakmadı

Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, Anneler Gününde Şehit Anneleri ve Safranbolu’nun En Yaşlı Annele...

SAKEM Uluslararası İstanbul Mutfak Günlerinde

22-25 Şubat 2018 tarihleri arasında Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından bu yıl 16.sı organize edi...

Beyaz Masa “Aradığınızda Çözüm Başlar”

Safranbolu Belediyesinin gülen yüzü olarak anılan ve vatandaşlar tarafından beğeni ile kabul gören birimi ...

Hastane Ziyaretleri Memnuniyet Kazanıyor

Safranbolu Kaymakamı ve Belediye Başkanı Dr. Fatih Ürkmezer’in uygulamaya koyduğu, hastanede tedavi gören hast...

Çocukların Nezaket Hamleleri

Safranbolu Belediyesine bağlı Safranbolu Kültür Eğitim Merkezi (SAKEM) İlçe Halk Eğitim Merkezi işbirliği ...

Misak-ı Milli’de TÜBİTAK Bilim Fuarı

Safranbolu’da bulunan 7 okul tarafından 4006 TÜBITAK Bilim Fuarı kapsamında gerçekleştirilen projeler Misak...

SADEP Değerlendirme Toplantısı Yapıldı

Safranbolu Acil Destek Programı (SADEP) değerlendirme toplantısı Safranbolu Kaymakamı ve Belediye Başkanı Dr. Fatih Ü...